Recipe: Perfect Onde-onde isi kacang hijau

Onde-onde isi kacang hijau. Isian onde-onde klasik adalah kacang hijau yang dihaluskan. Namun, kamu juga bisa berkreasi membuat onde-onde isi keju, cokelat, bahkan ubi. Baca juga: Resep Ronde Isi Kacang Gula Merah dengan Kuah Jahe.

Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. You can cook Onde-onde isi kacang hijau using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Onde-onde isi kacang hijau

1. You need of Bahan kulit ::.
2. It's 125 gr of tepung ketan putih.
3. Prepare 12 gr of tepung beras.
4. It's 25 gr of gula halus.
5. It's Sejumput of garam.
6. Prepare 50 gr of kentang kukus,haluskan.
7. It's 80-90 ml of air hangat.
8. Prepare of Pewarna makanan.
9. You need of Bahan isi ::.
10. Prepare 100 gr of kacang hijau,rendam semalam.
11. It's 1 bungkus of kara.
12. Prepare 50 ml of air.
13. You need 60 gr of gula pasir.
14. Prepare 1 lembar of dan pandan,simpuklan.
15. You need Sejumput of garam.
16. You need 1/4 sdt of vanili.
17. You need of Wijen putih.
18. You need of Minyak goreng.

Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat onde-onde dengan isian kacang hijau yang sudah umum kita jumpai di sekitar kita Selamat Datang di Channel Aneka Resep Makanan Membahas tentang berbagai masakan enak siap saji Video ini Re-upload Aneka Resep Masakan Nusantara Makanan. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo.

Onde-onde isi kacang hijau instructions

1. Untuk membuat kulit campur semua bahan kecuali air,aduk rata.kemudian tuang air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung/di bentuk.bagi 3 bagian dan masing2 beri pewarna..
2. Untuk isisan,rebus kacang hijau sampai matang tiriskan.kemudian blender dengan air santan dan gula sampai halus..
3. Kemudian masak di panci anti lenket tambahkan daun pandan,garam dan vanili.masak sampai kalis.dinginkan dan bulat2n sesuai selera..
4. Ambil sedikit adonan kulit lalu pipihkan,beri isian dan bulatkan..
5. Clupkan ke air kemudian gulingkan ke wijen putih,bulatkan lagi supaya wijen menempel sempurna.lakukan sampai habis.
6. Nyalakan api kecil,jika minyak mulai hangat masukkan onde2 (tidak perlu menunggu minyak panas) dan diamkan sampai mengeluarkan gelembung dan onde2 mengapung..
7. Goreng dan aduk perlahan sampai ngembang,api bisa di besarkan sedikit sambil di aduk2 supaya onde2 kokoh.goreng sampai keemasan..
8. Nb:: isian yang sisa bisa untuk bikin bakpao/roti goreng.

Kukus kentang yang sudah anda siapkan. Ambil kacang hijau yang sudah anda rendam tadi. Panaskan minyak dan goreng dg api kecil, dg metode deep fried (onde tercelup kedalam minyak semua),agar matang merata. Onde Onde is one of Indonesian traditional snack or Jajan pasar (kue). Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: